Vi har många klarbärsträd i trädgården, sex stycken tror jag. Jag tycker inte om klarbär men det är otroligt vackert när alla träden blommar. Nu har de blommat över och det känns långt till nästa vår.
När jag var liten samlades hela släkten här hos mormor och morfar när bären var mogna och hjäptes åt att plocka. Vi klättrade på stegar med hinkar hängande på ståltrådskrok. Sen blev det storkok och massor av saft. Vi hjälpte till att peta ut kärnorna med hårnålar. Jag tycker inte om klarbärsaft heller men jag har fina minnen från de där dagarna.
1 kommentar:
Om nån nu blev sugen på att kanske skaffa sig ett litet klarbärsträd, så heter de tydligen "surkörsbär". Inte konstigt att jag aldrig gillade dem...
Skicka en kommentar